Pranzo di Natale 2017 All’osteria Novecento

Pranzo di Natale

Spuma di fagiano su letto di insalatina di mela verde e noci accompagnato da crostino di pane ai cereali
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Carnaroli ai marroni con perle di melograno e tartufo
Tortelli di grano saraceno farciti al cappone su crema di patate con porcini e petali di guanciale
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Petto d’anatra in crosta di caffè e salsa di arance al Grand Marnier
Maialino da latte cotto nel fieno accompagnato da patate sotto la cenere
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Semifreddo al mandarino con salsa al torroncino
Frivolezze natalizie
Acqua, vino , spumante e caffè
€ 45 a persona

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